正确番茄炒蛋的做法

爬*** · 发表于 2017-2-6 11:08:32

第一，要放油炒，最好是放橄榄油；

第二，番茄要切得稍微块儿小一点，一定把它炒出泥来，炒得有点像番茄酱一样，它就起沙了起蓉了，这个时候番茄红素的吸收率最好；

第三，鸡蛋不要放味精。因为味精的成分是谷氨酸钠，而鸡蛋中有谷氨酸钠。其实相当于天然的加了味精了，如果鸡蛋中再放味精，没有必要，还会破坏鸡蛋原有的味道。

yo*** · 发表于 2017-7-15 09:48:16

顶顶多好

ir*** · 发表于 2017-7-15 08:37:21

不错不错

ivt*** · 发表于 2017-7-15 01:21:15

支持楼主

ljh3*** · 发表于 2017-7-15 08:08:43

说的不错

et*** · 发表于 2017-7-15 04:30:37

支持支持

Arako*** · 发表于 2017-8-5 09:58:40

好帖就是要顶

Dedv*** · 发表于 2017-8-5 15:19:45

顶顶多好

Hjalt*** · 发表于 2017-8-5 15:44:50

难得一见的好帖

Hjalt*** · 发表于 2017-8-5 09:09:16

说的不错