春笋咸菜焖排骨

风*** · 发表于 2017-4-11 07:27:23

材料：春笋，排骨王，潮汕咸菜
辅料：食用油，盐，鸡粉，生抽，姜，蒜头，香菜

做法如下：
1、春笋切段，排骨王汆水后过冷河，咸菜切薄片，姜切丝，蒜头拍碎，香菜切段，待用。
2、热锅下油，爆香姜蒜，下排骨炒至变色。
3、春笋入锅，炒匀，注入适量热水，加盖焖至排骨变软，下生抽、盐和鸡粉调味。
4、揭盖收汁，出锅前放入咸菜和香菜段，炒匀后出锅装盘。

翔*** · 发表于 2017-7-23 07:50:44

定*** · 发表于 2017-7-23 09:00:56

难得一见的好帖

厅*** · 发表于 2017-7-23 12:57:36

很好哦

翔*** · 发表于 2017-7-23 13:00:54

说的不错

定*** · 发表于 2017-7-23 15:12:40

好人呀

鹤立*** · 发表于 2017-7-28 10:53:41

难得一见的好帖

Patri*** · 发表于 2017-7-28 11:59:11

好人呀

ihy霍*** · 发表于 2017-7-28 17:06:15

认同感*** · 发表于 2017-7-28 17:19:24

不错不错