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[LV.5]常住居民I
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金牌会员
主料；瘦肉 200克 蒜薹 200克
辅料；水淀粉 酱油 料酒 盐
做法；
1 准备好所用食材。
2 将瘦肉切丝，加入水淀粉上浆。
3 蒜薹洗净，切成寸断。
4 锅中注入水，烧开加入一点盐和几滴油。
5 下入蒜薹，蒜薹变色后马上捞出。
6 另起锅，注入油 下入肉丝。
7 煸炒至肉丝变色，烹入料酒 加入酱油和糖。
8 翻炒均匀 倒入焯水的蒜薹。加入盐调味，快速翻炒均匀即可。
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发表于 2017-4-26 07:18:58
