莲藕鱼骨汤

浩*** · 发表于 2017-5-5 06:18:05

食材：黑鱼骨鱼头鱼皮莲藕红枣，调料：葱姜料酒香醋胡椒粉橄榄油盐糖鸡精香菜

做法：

1、坐锅注水大火烧开，将下脚料鱼骨剁块，将鱼骨鱼头鱼皮焯水，加醋去腥味

2、将焯水后的鱼骨等捞起控干水分备用

3、准备配菜和调料，莲藕去皮切块

4、坐炒锅中火注油，投入葱姜炒香

5、倒入已焯过水的鱼骨等大火翻炒入味后盛起

6、坐炖锅注水大火，加入鱼骨鱼头鱼皮莲藕红枣糖烧开，加入香醋料酒烧开撇去浮沬，转小火炖1小时至莲藕熟烂

7、加盐鸡精胡椒粉香菜上桌

Edurr*** · 发表于 2017-5-6 09:45:11

很不错

Hilla*** · 发表于 2017-5-6 09:42:58

说的非常好

tx*** · 发表于 2017-5-6 09:17:55

不错不错

鹂*** · 发表于 2017-5-6 09:14:37

说的不错

hua*** · 发表于 2017-5-6 09:32:11

Band*** · 发表于 2017-5-10 14:32:25

很不错

Thor*** · 发表于 2017-5-10 15:06:28

楼主是超人

Tufai*** · 发表于 2017-5-10 14:57:30

不错不错

Kad*** · 发表于 2017-5-10 14:40:34

顶一个