四季豆炒羊肉

爱*** · 发表于 2017-7-24 08:54:00

主料：四季豆300克、羊肉150克、青红辣椒2个
辅料：植物油40克、盐8克、花椒粉2克、姜2克、生抽5克、鸡精1克、淀粉5克、色拉油2克
做法：1、四季豆去掉头尾洗净切段，姜切末，青红辣椒洗净切条，羊肉切丝，用花椒粉、生抽、淀粉拌均匀，加色拉油在拌均匀腌制3分钟左右
2、热锅凉油，油热7成下羊肉翻炒出香味捞起
3、再次热锅凉油，油热8成下姜末翻炒出香味，下四季豆翻炒出香味，翻炒5分钟左右，翻炒到四季豆外皮起小泡泡，加青红辣椒、加盐翻炒出香味
4、加羊肉翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可

家*** · 发表于 2017-7-29 14:42:30

写的不错

晨*** · 发表于 2017-7-29 16:04:42

很不错

超*** · 发表于 2017-7-29 14:19:23

顶顶多好

超*** · 发表于 2017-7-29 13:26:47

说的非常好

wep正*** · 发表于 2017-7-29 09:29:45

说得好

Mariu*** · 发表于 2017-8-5 11:00:59

难得一见的好帖

Mine-*** · 发表于 2017-8-5 07:33:26

LZ真是人才

Goos*** · 发表于 2017-8-5 16:17:16

顶一个

Ador*** · 发表于 2017-8-5 14:08:00

支持楼主