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发表于 2017-9-20 07:35:06
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来自: 中国江西景德镇 来自 中国江西景德镇
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作者 / 郑彦英应该是1966年,我上高小,暑假的时候,咸阳北塬上的马庄逢集,母亲给了我两毛钱,叫我带三个弟弟到集上逛逛,顺便买一斤盐。
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i+ g; g: O; P' l& Y. \+ ~一到集上,小弟弟兴奋地指着吃食摊子嚷嚷:“油糕,麻糖,还有馄饨。哥,妈不是给你钱了嘛!”
3 ^0 ]# p. u; ?$ i% [- ]我一声喝:“还要买盐呢!一斤盐两毛钱,能吃半年。一碗馄饨两毛钱,一吧嗒嘴就没了!”
+ \+ J! o( E/ {7 [$ ?' ~+ i! Y小弟弟没敢再吭声,二弟和三弟见我瞪眼,也都噤了声。
' H) o( \. ~, @集市东头是百货店,那里卖盐,但是要到那里,必须穿过叫卖各种吃食的街道。我就在街道上走得很快,唯恐哪个弟弟被哪个美食勾住了。当然最担心的还是我的小弟弟,就抓着他的手走。没想到他走到一个炒凉粉摊跟前,猛然挣脱我的手,坐在了凉粉摊前的条凳上。+ Y1 A6 }5 [- x, D
二弟和三弟都看着我,其实我也被炒凉粉那特别的香味馋得直咽口水,但我还是去拉小弟弟:“走,买盐去。”7 t" s6 {9 R9 |& j+ D
小弟弟不走,死犟着坐在凉粉摊子前,我把他提起来,他又坐下去,如一摊泥。+ Q) V# a/ i) v
凉粉摊师傅很懂公关,知道我主事,就不看我,有意大声叫卖:“吃一口能解一年馋,才五分钱一盘!”说着就开始炒,油在鏊子锅里发出吱啦吱啦的声音,拱得我肚子里的馋虫乱爬。
6 @1 W. j5 ^0 F我不再吭气,心里盘算着,吃一盘凉粉,就要少称二两半的盐!于是我吼:“走,不走不要你了!”
- k* c1 C1 A1 ?* Q; {9 i2 j但是小弟弟铁了心,我吓不倒他,他硬着头死坐着,不看我。: X! L$ M6 q7 O# \5 O' \
我实在没法了,捏着口袋里的两毛钱,转过身,背对着三个弟弟和凉粉摊子。但是,炒凉粉师傅的每一个动作,我都听得清清楚楚,特别是炒到最后,铲锅底那一层黄灿灿的凉粉锅巴的时候,师傅有意铲得浅,铲得慢,一下一下地,引诱着一街的人。+ I, K* }% m' D9 T. e
凉粉铲到盘子里了,筷子重重地放到矮桌上,随后,放凉粉盘子的咯噔声响在小弟弟的面前。0 \; ]3 B/ _) R b( E$ x" ]0 R5 l
我还是不转身,我知道三个弟弟这时候肯定都看着我,等我发话。
# K; h; H7 w0 i( Y/ ?- A+ w7 }; B3 ^二弟拽拽我的衣服,小声地:“哥!”三弟见我不吭声,走到我面前,怯怯地看着我。我低下头,深深地吸了一口气。
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8 L7 ?2 T6 n7 L这时候小弟弟说话了:“哥,闻着把人香死咧,我只吃一口,剩下的你三个吃。”" t5 e$ d8 r: X; E% R# p
小弟弟这一句话感动了我几十年。当我转过身来的时候,看见小弟弟眼巴巴地看着我,我软软地说了一句:“吃吧。”他立即笑了,拿起筷子,却只夹了小小一点儿,放到嘴里,没敢嚼,似乎在等着凉粉化在嘴里,等到咽的时候,声音却很大,我知道那是和着口水咽下去的。
s& H$ m: ]* R R" j8 v2 V小弟弟站起来,把筷子递给我,真诚地说:“哥,好吃得不得了,里头还有豆瓣酱呢!”我说:“我不爱吃凉粉,你三个吃。”说着把筷子递给二弟。
+ e: |# \' g x# v$ ^/ Q二弟和三弟推让着,一人吃了一口,又让我吃,我自然还是推。小弟弟夹起一筷子炒凉粉送到我嘴前面,那棕红的酱色,那飘忽的白色蒸气,顿时攻破了我的所有防线。
5 I# U/ b. T0 I2 K0 \' R我吃了,我有意咽得很快,却不张嘴,让那美味在嘴里回旋。同时把筷子递给小弟弟。
! K" u2 k1 _6 |小弟弟又推,我便把凉粉在盘子里分成三堆,让他们一人吃一堆,然后把筷子往矮桌上一放,说:“你们吃,我去付钱。”
" N* z& G" g9 V- n0 r' g我怎么也没有想到,三个弟弟吃了两堆,剩下一堆,让我吃,我问是谁没吃,二弟说是小弟弟没吃,留给我。& O# Y, `' G t) V c+ X" c
我没有再说话,其实也就小小三块,我吃了一块,夹起两块,一下子喂到小弟弟嘴里。
. e% j3 v- A1 p4 }5 U回到家里,母亲见我们弟兄四个满面红光,就招呼我们吃饭。我把盐袋放到盐罐子上,母亲掂了一下,笑着说:“吃饭。”& P( r9 t* B, E& [* w$ {! n
从这天开始的几个月里,我总觉得饭菜的味道淡了,少放了盐。我悄悄地问几个弟弟,他们也说感觉出来了,不敢问。/ o* w1 n1 F. d# }1 [* s
多年以后,我问母亲那天掂出盐的重量没,母亲笑着说:“咋能掂不出来?!”9 t) T; b9 \: W. [
我又问:“你知道我们把钱花在啥地方了?”母亲笑笑说:“五分钱买了四个娃的欢喜,还有比这便宜的事吗?”来源:怡心美文9 e! p9 [- k" b6 Q3 i h5 u2 _
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