特教学校烹饪课 听障孩子做“大厨”

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每个孩子都是天上掉下来的天使，特教学生的翅膀天生有些许缺陷，我们要为孩子们织补残缺的羽翼。近年来，潼南区特殊学校以培养学生的“自立、自理、自护、自强、自律“能力为主线，以开设烹饪课为切入口，培养听障学生综合素质和生存技能，并根据各年龄阶段听障学生认知水平、生理、心理特点，初步形成了讲解--示范--模仿--操作的培养模式，把学生培养成残而有为的实用人才，保证他们更好的融入社会。



（启智一年级的孩子们在老师的指导下从剥蒜、洗菜开始认识食材）




（启智三年级的孩子开始学用刀具）











（启智五年级的孩子已能进行基本的烹饪并有一定的创意）








（启智七年级的孩子已能完成较为复杂的菜式）
来源：潼南区教委