中国最后一处秘境，《纽约时报》都为她点赞

桔***

《纽约时报》曾评出全球最值得去的52个“一生必去旅行地”，中国只有两个上榜，一个是杭州，另一个是中国仅存无几的秘境——贵州！随着沪昆高铁的全线开通，意味着你与大美贵州只隔2个小时的距离。




你会惊叹于这里的原始，又爱上这样的宁静；
你会新奇于这里的衣着，又爱上这样的服饰；你会沉浸于这里的天籁，又爱上这样的歌声；...
在黔东南的神秘小寨子里漫步，犹如行走于时光的边缘，世界都安静了！在这里，木质的吊脚楼沿着平缓的山坡铺展开来，完全没有城市钢筋水泥的沉重感。可以穿着厚重的苗族服饰，享受一段微妙的时光。



冬天，大概除了东北的冰天雪地，还可以去贵州当几天苗寨的主人，每一天逛逛寨子、看看风景、学学手艺活……这个元旦，去贵州的寨子里跨年！

寨子里的景象是这样的：木质的吊脚楼和悬挂的谷物相映成趣，老人们在寨子的小路上往往来来，时光静好。但是如果遇上过节，或者有重要的客人到来，整个寨子顷刻之间便沸腾了，跳舞、唱歌，无忧无虑。





寨子里的生活是这样的：赶集的日子，大家都穿上传统的短裙，盛装打扮到几个寨子的中心去采购，就像过大年。





这里的工匠精神是这样的：传统的石桥古法造纸在山洞里传承着古老的技艺，就像一部老电影，回放着这一项落寞的绝活。在这里，你将体验到这项神奇的技艺，还能在蜡染传承人的跟前，听老人们聊一聊蜡染的前世今生。








那些你知道或不知道的苗寨都是一段妙不可言的邂逅



|| 西江千户苗寨，保存最好的苗族博物馆




说起苗寨，你第一时间想到的大概就是西江千户苗寨了，十余个依山而建的自然村寨在这里相连成片，看起来就像一片房子的海洋。它不但是一个保存苗族“原始生态”文化完整的地方，也可以被当作一座苗族的露天博物馆。




这里除了欣赏世界最大的苗族聚居村寨和体验苗族文化外，最好是去走访老街古巷，体验渐渐失去的传统银饰锻造、苗族刺绣、蜡染等世界手工艺绝技！在这里，有时候一个小小的场景，或者一个落寞的老人就足以让你感动很久。




摄影：@极微细色

如果时间正好赶巧，一定要体验当地特色的长桌宴，桌宴上几乎包含了所有特色食物，也许你不是很适应，但长桌宴的气氛是最值得体验的，还会有苗族姑娘上来敬酒。





等到深夜了，择一处高海拔的屋子，窗子望出去就是苗寨全景，西江夜景万家灯火齐亮，晨景薄雾氤氲。






|| 大簸箕苗寨，尚存于深闺的老宅子





和西江千户苗寨排山倒海的阵势不同，大簸箕苗寨的上百户人家聚集在仅有二十多亩地的小山包上，虽然看起来没那么震撼，但是民风也更加淳朴和原始。这里的吊脚楼还保持着最初的用处， 一层圈养牲畜，二层生活起居，三层储存粮食。




大山里的生活宁静又安详，院子里晾晒着玉米和红椒，大黄狗懒洋洋地守护着自己的主人和家，但是节日到了或者有客人来了，村民们的小板凳一敲，整个山寨就沸腾起来了。









三部曲融入在地生活赶集、古法造纸、蜡染


|| 舟溪赶集




舟溪赶集发生在卯日和酉日，在这里生活的苗族会穿上平日不怎么穿的短裙，有种盛装出行的感觉。




这里的赶集跟其他地方一样，都是汇集了当地最传统的习俗，可以买到很多好玩的玩意儿，周边的老百姓都会在这一天过来赶个热闹。


|| 体验古法造纸过程




石桥古法造纸位于丹寨县北部，南皋乡西部、苗族聚居的石桥村。造纸作坊即在天然石桥50米对面大岩脚石壁下，石壁前倾，能遮避风雨，是一座极好的天然厂房；内有一清澈的泉水，是造纸最好的水力资源。







石桥村造纸人家，每年择吉日举行盛大活动。由于石桥白皮纸靠原始手工操作，工艺细腻，纸质优良，具有柔韧性、光泽度好，吸水性强等特点，在国外很受欢迎。




来这里，你将有机会在天然的洞穴作坊中试制石桥“花草纸”。



|| 感受蜡染画的魅力




蜡染是贵州省丹寨县苗族世代传承的传统技艺，有点蜡和画蜡两种技艺。蜡染的制作工具主要有铜刀（蜡笔）、瓷碗、水盆、大针、骨针、谷草、染缸等。




制作时需要经过浸泡土布、点画、反复浸泡、漂洗、加水煮沸等复杂工序，丹寨蜡染在这之后还要拼涂红色和黄色，涂红的一般用茜草根，黄色则用栀子提取。为了避免褪色，一般要待蜡染品制成后才着色。



选自：食尚云南 （微信号：shishangyunnan）