潼南人论坛

搜索
猜你喜欢
查看: 36537|回复: 0

美食推荐|潼南这家烤全羊,吃上第一口我就管不住嘴了

[复制链接]

签到天数: 13 天

连续签到: 1 天

[LV.3]偶尔看看II

67

主题

18

回帖

1565

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1565
发表于 2017-11-7 08:56:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国重庆 来自 中国重庆
秋风起,羊儿肥天气渐凉,吃羊肉的季节又到了,而大家公认最好吃的做法当然就是烤全羊
aa9e6931eb25f28dae27cf5195df743e.gif
鲜嫩的烤羊,在炉架上不停地翻烤,
直到有油滋啦啦的滴下来,再撒上秘制秘方烤料!散发出浓郁芳香~
004927237e952cb62fb448a3ad40c07f.gif
对,就是这样秋天、七八小伙伴、炭火、手撕烤全羊、孜然、羊杂汤、卤羊脑、鲜羊血……还有什么比这更好的秋冬天美食美事?


黑山羊健康食材
0245fb2b1c0748a8243966c738104e7d.jpg
“咩嘿嘿”的声音,不绝于耳。这么可爱的羊咩咩!就算是带着家里小孩来参观参观也是一场视觉盛宴啊!肉质致密、脂肪分布均匀、营养成分丰富、无膻腥之气,炙而食之,肥瘦相宜,极尽细腻鲜美。

1d840576267e4b503d5782857d5ee085.jpg
全羊纯果木碳烤制3小时 初烤  来个特写!每只羊可都是肉质鲜嫩。
d0fe20c89323588e161ee99d51bb4d25.jpg
不是在包厢烤炉上烤,而是真正的在炭火上烤,正宗!经过2.5小时一分一秒慢火烤制,果木碳淡淡的香味也会融入羊肉中。 上料  
d059f7271cc4c0f97c154ae861949857.jpg
接下来就是看师傅真功夫的时刻,整羊取出放在架子上,干净利索地划上很多刀。
a573b3cb341d9e76a487a9920a21c6f3.jpg
这时的羊肉早已烤得香嫩无比了,如果不是师傅阻止都想立马开吃了!

划好之后翻个身,把每个缝隙都塞入调制的秘方烤料,每丝羊肉都浸入烤料的香味。
61f9e3916d31d0531109751ec0fdd09f.jpg
再淋上些特质油。 再烤  你以为这就可以端上桌了?NO!等香料味完全被烤进羊肉,此时已经香飘万里了。
7aa73f9cf3037e11b49e202a7cba57a5.gif
大口吃肉大碗喝酒 要手撕就算苦等3、4个小时我们也要吃上正宗的手撕烤全羊!
79eb9cd0c42ac6ebfcb7a49e0862bd11.gif

记住:手撕!一定要手撕!烤全羊上桌了,边烤边吃,霸气侧漏!《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。然而秋天,正是进补好时节.羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美膻味极小,营养价值高
ed20693f67d91f8711bae66e50e5f067.gif
~唤醒体内最原始的野性尽情厮杀吧!~还不赶紧解放你的胃吃!烤!羊!吧!花千骨烤全羊推出优惠活动!每天前5头烤全羊特大优惠:价格:21.9元/斤特点:外酥内嫩,吃了不上火
温 馨 提 示为了不当误时间,小伙伴们记得去吃烤全羊时,要提前几个小时预定哦,因为羊子要现杀现烤。联系地址:潼南区太安镇罐坝村泰安农庄内预定电话:15223058856

11350b0c31ece2e163ba9b995d961f74.jpg
虽然冬至结束了,但是还是可以喝点羊肉汤。羊骨、羊头、羊杂搭配萝卜,炖一两小时,味道鲜掉眉毛,实为秋季进补一大好汤。
ac24723b6375288ec39670997462fbce.jpg
花千骨烤全羊坐落在潼南泰安农庄内,这里有优美的环境,还有国防训练中心、钓鱼、真人CS、迷宫、农活推豆浆等游玩、娱乐的活动。在等待烤全羊的时候,可以去潼南区国家农业科技园区蔬菜博览中心去游玩一圈,里面有近200个品种的蔬菜供你观赏。
63c7552862811652ec81ea3eaae46929.jpg

ea3cb3d81b76322cfac8599be8d045d6.jpg

fd4fddebdbf6e7c8d54ff234e007e852.jpg

c493981029110c9190392a3dc304a87d.gif
一羊全吃,让我们甩开膀子大口吃肉、大口喝酒(本文为商家推广)
d059f7271cc4c0f97c154ae861949857.jpg
回复

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

快速回复 返回顶部 返回列表